資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 めんどくさがりやさんの、野菜生活。

１日分の野菜が１食でとれるレシピ --
庄司智子（うーら） ／著   -- サンマーク出版 -- ２０１１．１ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

資料詳細

タイトル めんどくさがりやさんの、野菜生活。
副書名 １日分の野菜が１食でとれるレシピ
著者名等 庄司智子（うーら） ／著  
出版 サンマーク出版 ２０１１．１
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 596.3
件名 料理－野菜
注記 索引あり
著者紹介 現役ＯＬの料理ブロガー。２００７年よりブログ「うーらのオーガニックレシピ手帖」を開設。野菜中心のレシピを提案し続けている。著書に「うーらのオーガニックレシピ手帖」など。
内容紹介 「残業したって、お料理しちゃおう」を合言葉に、現役ＯＬうーらが考えた、ムリせず野菜がたっぷりとれる魔法の３ＳＴＥＰレシピを紹介。レシピごとにとれる野菜の栄養素や効果他、保存の方法などのポイントも掲載。
要旨 肉なし、魚なし。ラクしておいしく、ヘルシーなごはん。
目次 １　ガマンしないで、おいしく野菜ごはん１週間（春菊の生春巻き　麻婆にんじん大根；春菊の煮込みうどん　かぼちゃのおろし和え　ほか）；２　野菜で、体の調子をととのえる健康ごはん１週間（ブロッコリーとひよこ豆のキーマカレー　ごぼう南蛮；ごぼうとピーマンのブルスケッタ　具だくさんポテトサラダ　ほか）；３　疲れている心と体を癒してくれる毎日ごはん１週間（にんじんステーキ“オクラソースがけ”　クレソンのラーメンサラダ　アスパラの油揚げ巻き；きゅうりと梅の和風パスタ　キャベツとクレソンのマヨごまサラダ　ほか）；｀Ａｌａ　ｃａｒｔｅ　これだけなら作れる！おいしい一品ごはん（アボカドとお揚げの和風アーリオオーリオ；ねぎ塩ダレ豆腐丼　ほか）；ａ　ｒｅｌｉｓｈ　お助け野菜レシピ（にんじんマンゴージャム　トマトと生姜のジャム　セロリのハニージャム；アスパラふりかけ　にんじんふりかけ　ごぼうふりかけ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7631-3114-0　　 4-7631-3114-1
書誌番号 1111002207
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111002207

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/1223 一般書 利用可 - 2052306224 iLisvirtual

ページの先頭へ