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【図書】 梅酒の基礎知識

食の教科書 --
〔エイ〕出版社 -- ２０１１．３ -- ２１ｃｍ -- １９９ｐ

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タイトル 梅酒の基礎知識
シリーズ名 食の教科書
出版 〔エイ〕出版社 ２０１１．３
大きさ等 ２１ｃｍ １９９ｐ
分類 588.55
件名 果実酒
注記 並列タイトル：Ｔｈｅ　Ｂａｓｉｃｓ　ｏｆ　Ｐｌｕｍ　Ｌｉｑｕｅｕｒ
内容紹介 ベースとなる酒だけでなく、品種や産地によってもその味わいが全く異なる、奥深き梅酒の世界…。今飲むべき梅酒から、梅酒のつくり方、果てはおつまみまで、知って楽しい梅酒の基本をぎゅぎゅっと詰め込んだ１冊。
ISBN(13)、ISBN 978-4-7779-1873-7　　 4-7779-1873-4
書誌番号 1111012076
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111012076

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磯子 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2046348870 iLisvirtual

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