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【図書】 減ったマイワシ、増えるマサバ

わかりやすい資源変動のしくみ -- ベルソーブックス --
谷津明彦 ／共著, 渡邊千夏子 ／共著   -- 成山堂書店 -- ２０１１．３ -- １９ｃｍ -- １４６ｐ

資料詳細

タイトル 減ったマイワシ、増えるマサバ
副書名 わかりやすい資源変動のしくみ
シリーズ名 ベルソーブックス
著者名等 谷津明彦 ／共著, 渡邊千夏子 ／共著  
出版 成山堂書店 ２０１１．３
大きさ等 １９ｃｍ １４６ｐ
分類 664.62
件名 いわし , さば
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【谷津】１９５５年東京都生まれ。８０年東京水産大学大学院修士課程修了。海洋水産資源開発センター調査員、水産庁遠洋水産研究所、水産総合研究センター中央水産研究所、北海道区水産研究所、西海区水産研究所を経て、現在、中央水産研究所資源評価部長。
内容紹介 「マイワシやマサバが高級魚に」と、新聞やテレビで報じられるようになった。かつては大衆魚と呼ばれた魚たちは、なぜ激減したのか。その謎を究明するとともに、今後の資源回復への道を探る。
要旨 「マイワシやマサバが高級魚に！」と新聞やテレビで報じられるようになった。かつては大衆魚と呼ばれた魚たちは、なぜ激減したのか。その謎を究明するとともに、今後の資源回復への道を探る。
目次 第１章　サバとイワシ；第２章　たくさん産まれて死ぬこと；第３章　資源と環境と漁業の関係；第４章　魚種交替のメカニズム；第５章　イワシとサバの資源管理；第６章　マイワシとマサバの未来
ISBN(13)、ISBN 978-4-425-85361-8　　 4-425-85361-X
書誌番号 1111018006
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111018006

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 664.6/95 一般書 利用可 - 2046322404 iLisvirtual
南 公開 Map 664 一般書 利用可 - 2063945377 iLisvirtual

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