武良布枝 /著   -- 扶桑社 -- 2011.4 -- 21cm -- 111p

資料詳細

タイトル ゲゲゲの食卓
著者名等 武良布枝 /著  
出版 扶桑社 2011.4
大きさ等 21cm 111p
分類 596
件名 料理
著者紹介 昭和7年島根県生まれ。36年漫画家の水木しげると結婚し上京。著作「ゲゲゲの女房」、共著「ゲゲゲの女房と品格の母が語る知足安分」がある。
内容紹介 貧乏時代の“金欠レシピ”から、水木しげる氏の大好物、定番メニュー、特別な日の料理、水木家のルーツ・懐かしい故郷の味まで、「ゲゲゲ」の女房のレシピを初公開。家族の懐かしいエピソードも紹介する。
要旨 貧乏時代の“金欠レシピ”から水木しげるさんの大好物まで。家族のなつかしいエピソードとともに「ゲゲゲ」の女房のレシピを初公開。
目次 貧乏を工夫で乗りきる―金欠レシピ(ふとっちょギョーザ;ロールキャベツ ほか);食欲全開!お父ちゃんの大好物(牛ヒレステーキ;カナパン ほか);家族の元気の素―定番メニュー(和風ハンバーグ;鮭&えびフライ特製タルタルソース添え ほか);家族でお祝い―特別な日の料理(すき焼き;ちらし寿司 ほか);水木家のルーツ―懐かしい故郷の味(赤貝煮;赤貝ご飯 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-594-06386-3   4-594-06386-1
書誌番号 1111018262
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111018262

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公開 596 一般書 貸出中 - 2070773263 iLisvirtual
磯子 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2046369370 iLisvirtual