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【図書】 四万十塾の焚き火料理塾

木村とーる ／著   -- 〔エイ〕出版社 -- ２０１１．４ -- ２１ｃｍ -- １９２ｐ

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タイトル 四万十塾の焚き火料理塾
著者名等 木村とーる ／著  
出版 〔エイ〕出版社 ２０１１．４
大きさ等 ２１ｃｍ １９２ｐ
分類 596.4
件名 野外料理
注記 索引あり
著者紹介 信州・美麻村の水道も電気もない山小屋で環境にやさしい暮らしを実践。神戸の震災時には救援活動にかけつけ、ボランティア団体神戸元気村のたちあげに従事。１９９５年から四万十塾の塾長として四万十に移り住む。
内容紹介 焚き火料理の達人・四万十塾の塾長とーる直伝、秘伝の１２３レシピを公開。全国を巡るカヌーツアー中に生まれたパッとできるアイデア料理や、焚き火ならではの豪快メニューが満載。
ISBN(13)、ISBN 978-4-7779-1902-4　　 4-7779-1902-1
書誌番号 1111020003
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111020003

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2046357739 iLisvirtual

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