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【図書】 恋野菜れしぴ

長野県栄養士会 ／編著   -- 信濃毎日新聞社 -- ２０１１．４ -- ２６ｃｍ -- １３９ｐ

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タイトル 恋野菜れしぴ
著者名等 長野県栄養士会 ／編著  
出版 信濃毎日新聞社 ２０１１．４
大きさ等 ２６ｃｍ １３９ｐ
分類 596.3
件名 料理－野菜
注記 索引あり
要旨 毎日を健康に過ごすために１日３５０ｇの野菜が必要って知っていますか？料理ごとの野菜量、エネルギー塩分が一目でわかる！ひとり暮らし、ふたり暮らしを始めたばかりの「お料理ビギナー」さんにぴったり！気軽で手軽な野菜レシピ１６０と、野菜料理の裏ワザが満載！新鮮な野菜の選び方、鮮度のキープ法はじめ野菜たちの詳しいプロフィールを収録。カラダにおいしい野菜の食べ方栄養のプロがお教えします。
目次 緑黄色野菜（トマト；ピーマン；かぼちゃ　ほか）；淡色野菜（なす；きゅうり；ゴーヤ　ほか）；芋類・きのこ・豆・乾物（じゃがいも；さつまいも；里芋　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7840-7157-9　　 4-7840-7157-1
書誌番号 1111021167
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111021167

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
山内 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2046317206 iLisvirtual

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