資料詳細

【図書】 和スイーツＢＯＯＫ

和素材でもっとおいしい！Ｒｅｃｉｐｅ　６３ -- マイライフシリーズ特集版 --
下迫綾美／著 -- グラフ社 -- ２０１１．５ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

タイトル	和スイーツＢＯＯＫ
副書名	和素材でもっとおいしい！Ｒｅｃｉｐｅ　６３
シリーズ名	マイライフシリーズ特集版
著者名等	下迫綾美／著
出版	グラフ社２０１１．５
大きさ等	２６ｃｍ７９ｐ
分類	596.6
件名	菓子
著者紹介	都内洋菓子店勤務を経て、２００８年独立。雑誌や書籍などで活躍する傍ら、自宅で少人数制のお菓子教室も主宰。菓子専門フードコーディネーター、製菓衛生士。著書に「ホットケーキミックスＲｅｃｉｐｅ」など。
内容紹介	ふんわりしっとりの和スイーツから、サクッと香ばしい和スイーツ、あつあつできたてがおいしい和スイーツ、ひんやり冷え冷えがおいしい和スイーツまで、６３レシピを収録した和スイーツＢＯＯＫ。コラムも掲載。
ISBN(13)、ISBN	978-4-7662-1404-8　　 4-7662-1404-8
書誌番号	1111022479

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。