資料詳細

【図書】 製パンマイスターとナチス

ドイツ近現代社会経済史の一側面 --
鎗田英三／著 -- 五絃舎 -- ２０１１．３ -- ２２ｃｍ -- ３９１ｐ

タイトル	製パンマイスターとナチス
副書名	ドイツ近現代社会経済史の一側面
著者名等	鎗田英三／著
出版	五絃舎２０１１．３
大きさ等	２２ｃｍ３９１ｐ
分類	588.3
件名	パン・菓子製造業－歴史 , ナチス
注記	文献あり　索引あり
目次	第１章　帝政期の製パンマイスターと職人；第２章　ヴァイマル期製パンマイスターの社会・経済的状況；第３章　製パン手工業における合理化；第４章　深夜業禁止をめぐる抗争；第５章　恐慌期の製パンマイスター；補章１　「悪女」ヒトラー；第６章　ナチス体制下の製パンマイスター；補章２　地域が元気なドイツ；第７章　第二次大戦後のドイツ製パン手工業
ISBN(13)、ISBN	978-4-86434-001-4　　 4-86434-001-3
書誌番号	1111025830
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111025830

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		588.3/95	一般書	利用可	-	2046439204