名医が教える、若さを保つ5つの食習慣 --
久保明 /著   -- 永岡書店 -- 2011.4 -- 19cm -- 159p

資料詳細

タイトル 「糖化」を防げば、あなたは一生老化しない
副書名 名医が教える、若さを保つ5つの食習慣
著者名等 久保明 /著  
出版 永岡書店 2011.4
大きさ等 19cm 159p
分類 498.55
件名 糖類
著者紹介 1979年慶應義塾大学医学部卒。東京都済生会中央病院内科副医長を経て、96年高輪メディカルクリニック設立、院長。東海大学医学部抗加齢ドック教授。健康院理事。銀座オクトクリニック名誉院長。(株)ファンケル顧問。新潟薬科大学客員教授。地域連携抗加齢医学研究会会長。
内容紹介 老化や病気を引き起こす原因として、今注目を浴びている「糖化」。糖化のメカニズムをわかりやすく解説し、抗糖化食材・レシピなど糖化を防ぐための食生活を中心とした「抗糖化のセルフケア法」をアドバイスする。
ISBN(13)、ISBN 978-4-522-44403-0   4-522-44403-6
書誌番号 1111026707
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111026707

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 498.5 一般書 貸出中 - 2052060853 iLisvirtual