ドミニック・ローホー /著, 笹根由恵 /訳   -- 中経出版 -- 2011.4 -- 19cm -- 222p

資料詳細

タイトル シンプルに暮らす
著者名等 ドミニック・ローホー /著, 笹根由恵 /訳  
出版 中経出版 2011.4
大きさ等 19cm 222p
分類 498.5
件名 食生活
注記 L’art de la frugalite´ et de la volupte´./の翻訳
著者紹介 【ローホー】フランス生まれ。イギリスのソールズベリーグラマースクールにてフランス語教師として勤務した後、アメリカのミズーリ州立大学と日本の仏教系の大学で教鞭をとる。日本在住歴30年。著書「シンプルに生きる」など。
内容紹介 暮らしの基本「食べること」をはじめとした、料理、キッチンの整理、買い物など生活の一つ一つを大切にすることで、魂の糧を得る方法を伝授する。心から喜びを感じて生きる、食べ方、飲み方、人生の過ごし方。
要旨 質の高いものを、少しだけ。心から喜びを感じて生きる、食べ方、飲み方、人生の過ごし方。
目次 第1章 シンプルな暮らしは「食」が基本(まず満腹感に敏感になる;胃を本来の大きさに戻す;ダイエットではなく自制心を持つ);第2章 最上の喜びを感じる食べ方、飲み方(一人分の量を考え直す;飲みものについて意識を高くする;小さい器を使う);第3章 料理は生きる喜びをもたらす(料理をすることの大切さ;買いものは賢く;献立を考える;キッチンを機能的にする;料理を作る);第4章 一つひとつを大切にして生きる(五感の喜びを味わう;新しいおいしさを感じる方法;美的な盛りつけをする;一人ではなく、誰かと共に食事する;食事を高めると精神が高まる;先人に「生きる幸せ」を学ぶ;一生涯、心身を喜びで満たす方法)
ISBN(13)、ISBN 978-4-8061-4027-6   4-8061-4027-9
書誌番号 1111029299
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111029299

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 498.5 一般書 貸出中 - 2065492523 iLisvirtual