資料詳細

【図書】 食物アレルギーの基礎と対応

医学、食品・栄養学、食育から学ぶ -- アレルギー大学テキスト --
アレルギー支援ネットワーク／編, 宇理須厚雄／監修 -- みらい -- ２０１１．５ -- ２６ｃｍ -- １０，１８３ｐ

タイトル	食物アレルギーの基礎と対応
副書名	医学、食品・栄養学、食育から学ぶ
シリーズ名	アレルギー大学テキスト
著者名等	アレルギー支援ネットワーク／編, 宇理須厚雄／監修
出版	みらい２０１１．５
大きさ等	２６ｃｍ１０，１８３ｐ
分類	374.94
件名	学校給食 , アレルギー
注記	『アレルギー対応給食』（つむぎ出版２００７年刊）の改訂版
注記	文献あり　索引あり
ISBN(13)、ISBN	978-4-86015-240-6　　 4-86015-240-9
書誌番号	1111033710
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111033710

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。