資料詳細

【図書】 医師と管理栄養士が考えたとっておき！ヘルシーごはん６５選

ローカロリーメニュー集 --
近藤和雄／著, 田口千恵／著 -- 第一出版 -- ２０１１．５ -- １９ｃｍ -- １７８ｐ

タイトル	医師と管理栄養士が考えたとっておき！ヘルシーごはん６５選
副書名	ローカロリーメニュー集
著者名等	近藤和雄／著, 田口千恵／著
出版	第一出版２０１１．５
大きさ等	１９ｃｍ１７８ｐ
分類	596
件名	料理
注記	索引あり
著者紹介	【近藤】お茶の水女子大学生活環境教育研究センター教授。
内容紹介	日常で入手しやすい食材＆ふだんの調理法で気軽につくることができる、１食約６００ｋｃａｌのローカロリーメニュー集。優れた食文化である日本型食生活が楽しみながら自然と身につき、健康づくりに役立つ１冊。
目次	主菜別組み合わせ献立（肉料理；魚介料理；卵料理；豆腐料理）；副菜・小鉢もの（和え物・酢の物；サラダ；煮物；その他）
ISBN(13)、ISBN	978-4-8041-1095-0　　 4-8041-1095-X
書誌番号	1111034037
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111034037

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
金沢	公開 Map		596	一般書	利用可	-	2046571250