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【図書】 カルピス社員のとっておきレシピ

６９　ＲＥＣＩＰＥＳ --
カルピス株式会社 ／監修   -- 池田書店 -- ２０１１．６ -- １８ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル カルピス社員のとっておきレシピ
副書名 ６９　ＲＥＣＩＰＥＳ
著者名等 カルピス株式会社 ／監修  
出版 池田書店 ２０１１．６
大きさ等 １８ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
内容紹介 カルピスはドリンクはもちろん、お料理にも、デザートにも大活躍。カルピスを一番よく知っているカルピス社員さんオススメのレシピが満載。社員食堂のカルピスメニューＴＯＰ１０も掲載。
要旨 『カルピス』をこよなく愛し、『カルピス』の魔法を知っているカルピス社員が、『カルピス』の楽しみ方を教えます。
目次 ０１　「カルピス」を使って作るドリンク（＋フルーツ；＋野菜；＋ハーブ；＋黒酢；＋炭酸水；＋アルコール）；０２　「カルピス」を使って作る料理（甘酸っぱさがぴったり！；コクがアップ！；まろやか味に！；カロリーひかえめ！；同じ発酵食品だからぴったり！）；０３　「カルピス」を使って作るデザート（生地に混ぜる；シロップに混ぜる；ソースに混ぜる；ゼラチンに混ぜる；寒天に混ぜる）；０４　カルピス社の社員食堂（「カルピス」は調味料としても万能です；社員に人気の「カルピス」メニューＢｅｓｔ１０）
ISBN(13)、ISBN 978-4-262-12970-9　　 4-262-12970-5
書誌番号 1111039966
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111039966

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