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【図書】 糖質オフ！でやせるレシピ

食で元気！ --
牧田善二 ／著, 牛尾理恵 ／料理   -- 成美堂出版 -- ２０１１．６ -- ２２ｃｍ -- １５９ｐ

資料詳細

タイトル 糖質オフ！でやせるレシピ
シリーズ名 食で元気！
著者名等 牧田善二 ／著, 牛尾理恵 ／料理  
出版 成美堂出版 ２０１１．６
大きさ等 ２２ｃｍ １５９ｐ
分類 498.58
件名 痩身法 , 食餌療法
注記 索引あり
著者紹介 【牧田】１９７９年北海道大学医学部卒。地域医療に従事した後、渡米。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、ＡＧＥの研究を約５年間行う。９６年より北海道大学医学部講師。２０００年より久留米大学医学部教授。０３年ＡＧＥ牧田クリニック開設。糖尿病専門医。
内容紹介 難しいカロリー制限はいっさいなし。お酒も食事も食べ放題なのにやせる糖質ＯＦＦダイエットの方法を紹介。朝・昼・夜の糖質オフ食事例、糖質オフのグルメレシピ・糖質量の目安を収録。
要旨 お肉もお酒もたらふくどうぞ。グルメな人の新ダイエット法。たくさん食べてやせるおかず１０１レシピ。
目次 １　新やせる常識・非常識！（どっちがやせる食事？；ダイエット中のお酒は？；ダイエット中の外食はどっち？　ほか）；２　段階別実践！糖質ＯＦＦダイエット（実践編　糖質ＯＦＦダイエットをはじめよう！；まずは３日間で体を慣らす；まだまだ、イケそう！７日間、１４日間に挑戦！　ほか）；３　難しいことなし！糖質ＯＦＦだけど、グルメなおかず（肉を食べてやせ体質に！；魚介類も食べ放題！；豆腐・卵・乳製品で満足感アップ！　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-415-31068-8　　 4-415-31068-0
書誌番号 1111040396
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111040396

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