資料詳細

【図書】 ０ｋｃａｌからの寒天デザート

ダイエットに！デトックスに！ -- 主婦の友生活シリーズ --
小菅陽子／〔調理・レシピ制作・指導〕, 鎌田　實／〔アドバイス〕 -- 主婦の友社 -- ２０１１．７ -- ２６ｃｍ -- ６３ｐ

タイトル	０ｋｃａｌからの寒天デザート
副書名	ダイエットに！デトックスに！
シリーズ名	主婦の友生活シリーズ
著者名等	小菅陽子／〔調理・レシピ制作・指導〕, 鎌田　實／〔アドバイス〕
出版	主婦の友社２０１１．７
大きさ等	２６ｃｍ６３ｐ
分類	596.6
件名	菓子
著者紹介	女子栄養短期大学卒。洋菓子研究家の今田美奈子氏に師事し、ウイーンやスイスの製菓学校でも学ぶ。料理研究家、お菓子と料理の教室「コンベルサッシオン」主宰。女子栄養大学生涯学習講師。「かんてんレシピクラブ」を平成１２年設立。寒天料理の講習会や料理教室なども行う。
内容紹介	ダイエットに、デトックスに、高血糖値対策に、今日から寒天生活を始めよう。デザートからスープ、サラダまで、かんてんレシピクラブ結成１０年の実績から生まれた、とっておきのレシピを紹介する。
ISBN(13)、ISBN	978-4-07-278327-6　　 4-07-278327-7
書誌番号	1111040476

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中	公開 Map		596.6	一般書	利用可	-	2046665093