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【図書】 サンドイッチ教本

坂田阿希子 ／著   -- 東京書籍 -- ２０１１．７ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル サンドイッチ教本
著者名等 坂田阿希子 ／著  
出版 東京書籍 ２０１１．７
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 596.6
件名 サンドウィッチ
注記 並列タイトル：Ｓａｎｄｗｉｃｈ　Ｍａｋｉｎｇ
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家のアシスタント、フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」主宰。著書に「圧力鍋で、すぐにおかず、ちゃんとごはん」「パンペルデューおいしいフレンチトースト」「コンフィと煮込み」「バナナのお菓子」など。
内容紹介 今までずっと欲しくて、なかなかなかった、普及版のサンドイッチの超定番本。卵サンドやカツサンドなどの定番サンドから、バインミーなどの外国のサンド、フルーツサンドなど甘いもの、サイドディッシュも紹介。
ISBN(13)、ISBN 978-4-487-80554-9　　 4-487-80554-6
書誌番号 1111043739

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緑 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2046717700 iLisvirtual
山内 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2046733579 iLisvirtual
戸塚 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2055066291 iLisvirtual
栄 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2046810506 iLisvirtual
泉 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2046965364 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2046749939 iLisvirtual

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