資料詳細

【図書】 農産物直売所（ちょくばいじょ）の繁盛指南

開設手順と運営ノウハウを公開！！ --
駒谷行雄／著 -- 創森社 -- ２０１１．６ -- ２１ｃｍ -- ２０５ｐ

タイトル	農産物直売所（ちょくばいじょ）の繁盛指南
副書名	開設手順と運営ノウハウを公開！！
著者名等	駒谷行雄／著
出版	創森社２０１１．６
大きさ等	２１ｃｍ２０５ｐ
分類	611.46
件名	農産物市場
注記	タイトル：農産物直売所の繁盛指南
注記	文献あり
著者紹介	１９４８年東京都出身。千葉大学園芸学部卒。ＪＡ全農就職。農業技術センター農薬研究部所属。２００６年直売所関係者を対象にした研修会講師。現在農産物直売所に関する専門家としてＪＡ全農の嘱託。農林水産省から「地産地消の仕事人」として選定を受ける。
内容紹介	農産物直売所は生鮮農産物のカテゴリーキラーになる…。商圏調査から店舗設計、生産者の組織化、品揃え、開店、システム化運営など、農産物直売所を開設・運営するためのノウハウを具体例を示しながら公開。
ISBN(13)、ISBN	978-4-88340-260-1　　 4-88340-260-6
書誌番号	1111044083
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111044083

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