文春文庫 --
大田垣晴子 /著   -- 文藝春秋 -- 2011.7 -- 16cm -- 152p

資料詳細

タイトル ぐぅ~の音
シリーズ名 文春文庫
著者名等 大田垣晴子 /著  
出版 文藝春秋 2011.7
大きさ等 16cm 152p
分類 596.04
件名 食物
要旨 あくなき食への興味を持つ、自称「オンナ池波正太郎」の大田垣晴子が、喰って喰って、喰いまくる。会席・天ぷらなどの正統派から、焼とり・馬肉・内臓・ハンバーガーなどのB級グルメ、そして、イタリア、スペイン、タイなど各国料理まで。読むだけでおいしく、食文化にも詳しくなれるおまけつき。
目次 第1章 いただく;第2章 喰らう;第3章 ~づくし;第4章 つつく;第5章 つまむ;第6章 呑む;第7章 滋味;第8章 試食
ISBN(13)、ISBN 978-4-16-777002-0   4-16-777002-4
書誌番号 1111047079
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111047079

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー 文庫本 596.0 一般書 貸出中 - 2052424979 iLisvirtual
公開 Map 文庫本 596 一般書 利用可 - 2061773218 iLisvirtual