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【図書】 食料環境政策学を学ぶ

明治大学農学部食料環境政策学科 ／編   -- 日本経済評論社 -- ２０１１．７ -- ２１ｃｍ -- ２６７ｐ

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タイトル 食料環境政策学を学ぶ
著者名等 明治大学農学部食料環境政策学科 ／編  
出版 日本経済評論社 ２０１１．７
大きさ等 ２１ｃｍ ２６７ｐ
分類 611
件名 農業経済
注記 索引あり
内容 内容：　食料と農業　食と社会　　　大内雅利著
要旨 農業経済学から食料環境政策学へ。食や農のあり方、環境・資源の展望問題など持続可能な社会の基礎となる「食料と環境」を問題解決視点で論じた新しいテキスト。
目次 第１部　食料と農業（食と社会―社会のなかで食を考える；フードシステムの展開―牛乳・乳製品に見る農家から食卓まで；農業・農村のマネジメント―持続的な農業経営、農村地域のために；農業政策の枠組みと目的―戦後日本の軌跡と転換期における役割；アジア途上国の経済発展と農業―中国の食料・農業問題；先進国農業・農業政策の特徴―ＣＡＰ改革・農業保護から農村振興へ）；第２部　環境・資源と地域（環境・資源問題の枠組みと政策課題―環境・資源問題の切り口を考える；環境・資源問題と経済学―経済行動と環境との関連を考える；自然資源問題の解決と共生社会―コモンズの悲劇を克服するコモンナレッジ；環境社会学の目で見る生活と農業―むらから世界を考える；資源問題と地域―地域からの循環型社会の形成；地域問題とガバナンス―問題解決の場としての地域）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8188-2162-0　　 4-8188-2162-4
書誌番号 1111051364

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 611 一般書 利用可 - 2046851490 iLisvirtual

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