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【図書】 菜菜おつまみ２

野菜ひとつでできるお酒がすすむヘルシーレシピ１３９品 --
カノウユミコ／著 -- 柴田書店 -- ２０１１．８ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

タイトル	菜菜おつまみ２
各巻タイトル	野菜ひとつでできるお酒がすすむヘルシーレシピ１３９品
著者名等	カノウユミコ／著
出版	柴田書店２０１１．８
大きさ等	２６ｃｍ１１１ｐ
分類	596.3
件名	料理－野菜
著者紹介	鳥取県生まれ。高校生の頃から自然食に興味をもち、ベジタリアン料理、精進料理を研究。精進料理「菜懐石仙」のオーナーシェフ。家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰。著書「菜菜ごはん」など。
内容紹介	「菜菜おつまみ」好評の第２弾。「おつまみ」をテーマに、３０種類の野菜や乾物で作る、どんなお酒にも合う１３９品を紹介。常備菜として作っておけば、お弁当のおかずなどにも使える料理が満載。
目次	いつもの野菜が大活躍　素材別おつまみ（なす；ピーマン；かぼちゃ　ほか）；旬のお楽しみ　季節の野菜のおつまみ（たけのこ；山菜；菜の花　ほか）；新しい魅力満載　海藻と乾物のおつまみ（昆布；わかめ；のり　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-388-06121-1　　 4-388-06121-2
書誌番号	1111051833

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー Map		596.37	一般書	利用可	-	2046832216