資料詳細

【図書】 酵素の開発と応用技術

ＣＭＣ　ＴＬ -- バイオテクノロジーシリーズ
今中忠行／監修 -- シーエムシー出版 -- ２０１１．８ -- ２１ｃｍ -- ３０９ｐ

タイトル	酵素の開発と応用技術
シリーズ名	ＣＭＣ　ＴＬバイオテクノロジーシリーズ
著者名等	今中忠行／監修
出版	シーエムシー出版２０１１．８
大きさ等	２１ｃｍ３０９ｐ
分類	464.5
件名	酵素
注記	『酵素開発・利用の最新技術』（２００６年刊）の普及版
目次	第１編　酵素の探索（アルカリ酵素；耐熱性ＤＮＡポリメラーゼ　ほか）；第２編　酵素の改変（進化工学的手法による酵素の改変；極限酵素の分子解剖・分子手術―アルカリキシラナーゼを例にとり　ほか）；第３編　酵素の安定化（ナノ空間場におけるタンパク質の機能と安定化；超好熱菌由来シャペロニン共包括による固定化酵素の安定化　ほか）；第４編　酵素の反応場・反応促進（イオン液体を反応配体に用いる酵素触媒反応；有機溶媒での酵素反応　ほか）；第５編　酵素の固定化（酵母表層への酵素の固定化と応用；多孔性膜への酵素の固定化と応用　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-7813-0357-4　　 4-7813-0357-9
書誌番号	1111053926

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		464.5	一般書	利用可	-	2046865920