野口勲 /著   -- 日本経済新聞出版社 -- 2011.9 -- 20cm -- 203p

資料詳細

タイトル タネが危ない
著者名等 野口勲 /著  
出版 日本経済新聞出版社 2011.9
大きさ等 20cm 203p
分類 626.11
件名 蔬菜
著者紹介 1944年東京生まれ。野口種苗研究所代表。親子3代にわたり在来種・固定種、全国各地の伝統野菜のタネを扱う種苗店を経営。店を継ぐ以前は手塚治虫氏の担当編集者をしていた。2008年山崎記念農業賞を受賞。主な著書に「いのちの種を未来に」。
内容紹介 手塚治虫『火の鳥』初代編集者となり、我が国で唯一、固定種タネを扱う専門店3代目主人が、世界の農業を席巻するF1技術が抱えるリスクを指摘。自家採種をし、伝統野菜を守り育てる大切さを訴える。
要旨 手塚治虫『火の鳥』初代担当編集者となり、我が国で唯一、固定種タネのみを扱う種苗店三代目主人が、世界の農業を席巻するF1(一代雑種)技術が抱えるリスクを指摘、自家採種をし、伝統野菜を守り育てる大切さを訴える。
目次 第1章 タネ屋三代目、手塚慢画担当に(タネ屋に生まれて;手塚漫画との出合い ほか);第2章 すべてはミトコンドリアの釆配(生命が続いていくということ;タラコは吉永小百合の卵子何年分? ほか);第3章 消えゆく固定種 席巻するF1(最初の栽培作物はひょうたん?;優性と劣性 ほか);第4章 F1はこうして作られる(「除雄」を初めて行ったのは日本人;自家不和合性を使ったアブラナ科野菜のF1 ほか);第5章 ミツバチはなぜ消えたのか(二〇〇七年に起こったミツバチの消滅現象;F1のタネ採りに使われているミツバチ ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-532-16808-7   4-532-16808-2
書誌番号 1111061734
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111061734

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