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【図書】 日本の魚は大丈夫か

漁業は三陸から生まれ変わる -- ＮＨＫ出版新書 --
勝川俊雄 ／著   -- ＮＨＫ出版 -- ２０１１．９ -- １８ｃｍ -- ２２１ｐ

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タイトル 日本の魚は大丈夫か
副書名 漁業は三陸から生まれ変わる
シリーズ名 ＮＨＫ出版新書
著者名等 勝川俊雄 ／著  
出版 ＮＨＫ出版 ２０１１．９
大きさ等 １８ｃｍ ２２１ｐ
分類 662.1
件名 漁業－日本
著者紹介 １９７２年東京都生まれ。東京大学海洋研究所助教を経て、現在三重大学生物資源学部准教授。研究の傍ら、政策提言の他、漁業者や消費者とともに、持続可能な水産資源管理や漁業の制度改革に向けて活動を行う。監訳「魚のいない海」。
内容紹介 既得権でがんじがらめの「水産ムラ」に今メスを入れなければ、漁業者の暮らしは救われず、食卓から国産の魚が消える日も近いだろう。改革派の旗手が三陸復興へ思いを込めて描く、持続的で儲かる漁業の未来図。
要旨 資源枯渇と魚価安で、衰退の一途を辿る日本の漁業。既得権でがんじがらめの「水産ムラ」にいまメスを入れなければ、漁業者の暮らしは救われず、食卓から国産の魚が消える日も近いだろう。しかし、適切な資源管理と健全な組合経営で、日本は世界有数の豊かな漁業と海と食卓を取り戻せる―。改革派の旗手が三陸復興へ思いを込めて描く、持続的で儲かる漁業の未来図。魚の放射能汚染についても解説。
目次 序　いま漁業を改革しなければ、日本の魚は食べられなくなる；第１章　三陸漁業者はいま―変わり果てた海を前に；第２章　花形産業から斜陽産業へ―日本漁業の近代史；第３章　儲かる漁業の方程式―先進国に学ぶ改革モデル；第４章　漁業は自己改革できるか―デタラメ経営との決別；第５章　新しい水産モデルを三陸から―産業とコミュニティ再生への提言；第６章　水産物の放射能汚染について最低限知っておきたいこと
ISBN(13)、ISBN 978-4-14-088360-0　　 4-14-088360-X
書誌番号 1111062417
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111062417

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