資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 生化学がわかる

基礎の基礎からしっかり理解できる！やさしく楽しい生化学 -- ファーストブック --
田中越郎 ／著   -- 技術評論社 -- ２０１１．１１ -- ２１ｃｍ -- １９９ｐ

資料詳細

タイトル 生化学がわかる
副書名 基礎の基礎からしっかり理解できる！やさしく楽しい生化学
シリーズ名 ファーストブック
著者名等 田中越郎 ／著  
出版 技術評論社 ２０１１．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １９９ｐ
分類 491.4
件名 生化学
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 熊本大学医学部卒業後、三井記念病院研修医、スウェーデン王立カロリンスカ研究所留学、東海大学医学部助教授等を経て２００３年より東京農業大学応用生物科学部教授。専門は生理学、栄養学。主な著書に「イラストでまなぶ生理学」など。
内容紹介 高校レベルの有機化学の知識が不十分な人でも、実際に受講している生化学の授業が理解可能になることを目指した入門書。生化学の全体像を俯瞰できるようになることを主眼におき、内容は重要なものだけに絞って解説。
要旨 高校の有機化学からばっちりフォローアップ！苦手な人、やり直したい人にこそ読んでほしい生化学入門の決定版。
目次 第１章　高校の化学を思い出そう（有機化学の基礎の基礎；触媒と酵素；ＡＴＰ）；第２章　体と食事（三大栄養素１　糖質ってなんだろう？；三大栄養素（２）　脂質ってなんだろう？；三大栄養素（３）タンパク質ってなんだろう？；核酸ってなんだろう？）；第３章　代謝の生化学（糖質の代謝；脂質の代謝；タンパク質の代謝；糖質、脂質、アミノ酸の合成；核酸の合成と代謝；酵素）；第４章　遺伝子（遺伝子；タンパク質合成；遺伝子異常）；第５章　ヒトのからだ（細胞とは）（細胞の基本構造とエネルギー貯蔵；細胞がやるべきこと；さらなる細胞の構造）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7741-4826-7　　 4-7741-4826-1
書誌番号 1111067758

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
磯子 公開 Map 491 一般書 利用可 - 2047088723 iLisvirtual
都筑 公開 491.4 一般書 貸出中 - 2047088715 iLisvirtual
栄 公開 Map 491 一般書 利用可 - 2047167810 iLisvirtual

ページの先頭へ