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【図書】 高血圧に効くおいしいレシピ２週間メソッド

徹底対策シリーズ --
秋山里美 ／料理・レシピ作成, 主婦の友社 ／編, 新啓一郎 ／監修   -- 主婦の友社 -- ２０１１．１１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 高血圧に効くおいしいレシピ２週間メソッド
シリーズ名 徹底対策シリーズ
著者名等 秋山里美 ／料理・レシピ作成, 主婦の友社 ／編, 新啓一郎 ／監修  
出版 主婦の友社 ２０１１．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 493.25
件名 高血圧 , 食餌療法
注記 索引あり
著者紹介 【秋山】東京家政学院大学卒業後、食材の宅配会社で糖尿病食などの献立作成や商品開発に従事。退職後、フリーの栄養士として活動。現在は、栄養指導をはじめ、レシピ作成、執筆、講演、食に関わるコンサルティングなどを行っている。管理栄養士。フードデザインすぷらうと主宰。
内容紹介 高血圧はなぜ放っておいてはいけないのかの解説からはじまり、血圧を下げるメソッド、減塩食が身に付く２週間の献立を紹介。さらに、血圧を下げるおいしい食事のレシピも掲載した。
要旨 減塩の基本が誰でも自然に身につく、血圧を下げる朝昼晩の献立＆おかず。
目次 １　高血圧はなぜ放っておいてはいけないのか（どこからが高血圧か―上が１４０以上、または下が９０以上なら、高血圧です；高血圧の原因―血圧はなぜ上がるのだろう　ほか）；２　血圧を下げるメソッド（血圧を下げる食事が自然に身につく「基本メソッド」；食事の基本！３品そろえてバランスよく―食材選びが食事療法の決めて　ほか）；３　減塩食が自然に身につく２週間メソッド実践編（血圧を下げる２週間レシピ　塩分８ｇ献立；血圧を下げる２週間レシピ　塩分７ｇ献立　ほか）；４　血圧を下げるおいしい食事（主菜・肉；主菜・魚　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-277658-2　　 4-07-277658-0
書誌番号 1111071681
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111071681

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金沢 公開 Map 493.2 一般書 利用可 - 2047149102 iLisvirtual

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