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【図書】 焼畑（やきはた）の環境学

いま焼畑とは -- 地球研ライブラリー --
原田信男 ／編, 鞍田崇 ／編, 佐藤洋一郎 ／監修   -- 思文閣出版 -- ２０１１．１０ -- ２２ｃｍ -- ５８８，３ｐ

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タイトル 焼畑（やきはた）の環境学
副書名 いま焼畑とは
シリーズ名 地球研ライブラリー
著者名等 原田信男 ／編, 鞍田崇 ／編, 佐藤洋一郎 ／監修  
出版 思文閣出版 ２０１１．１０
大きさ等 ２２ｃｍ ５８８，３ｐ
分類 615.3
件名 焼畑
注記 タイトル：焼畑の環境学
注記 付属資料（ＣＤ－ＲＯＭ１枚　１２ｃｍ）
著者紹介 【原田】１９４９年生まれ。明治大学大学院文学研究科修了。現在、国士舘大学２１世紀アジア学部教授。「中世村落の景観と生活」「歴史のなかの米と肉」「江戸の食生活」など。
内容 内容：　総説　　　佐藤洋一郎著
内容紹介 焼畑は本当に環境破壊の要因なのか。先人の経験知の宝庫ともいうべき焼畑を検証することによって、農業へ新しい知見を提示し、農業と環境、ひいては人と自然の関係を問い直す。
目次 １　焼畑の原像と衣食住；２　焼畑像をめぐって；３　日本と周辺の焼畑；４　アジアとアフリカの焼畑；５　史料論；６　附録（ＣＤ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7842-1588-1　　 4-7842-1588-3
書誌番号 1111077976

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 615.3/2 一般書 利用可 - 2047242480 iLisvirtual

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