資料詳細

【図書】 りんごのかんたんおうち菓子

生活シリーズ --
内田真美／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１１．１１ -- ２６ｃｍ -- ８８ｐ

タイトル	りんごのかんたんおうち菓子
シリーズ名	生活シリーズ
著者名等	内田真美／著
出版	主婦と生活社２０１１．１１
大きさ等	２６ｃｍ８８ｐ
分類	596.6
件名	菓子
著者紹介	長崎生まれ。老舗食材店勤務後、フランス家庭焼き菓子のサロン・ド・テにてお菓子を作り、その後、雑誌、書籍、広告などに活動の場を移す。著書に「最後にうれしいお菓子たち」「洋風料理私のルール」など。
内容紹介	人気料理家・内田真美が日々家族のために作っている、シンプルでおいしいオリジナルおやつのレシピ集。りんごのおいしさをぎゅっととじ込めた、繰り返し作って楽しみたい焼き菓子、おやつ、冷たいデザートが満載。
ISBN(13)、ISBN	978-4-391-63211-8　　 4-391-63211-X
書誌番号	1111078275

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