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【図書】 オリーブ

ＮＨＫ趣味の園芸－よくわかる栽培１２か月 --
岡井路子 ／著   -- ＮＨＫ出版 -- ２０１１．１１ -- １９ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル オリーブ
シリーズ名 ＮＨＫ趣味の園芸－よくわかる栽培１２か月
著者名等 岡井路子 ／著  
出版 ＮＨＫ出版 ２０１１．１１
大きさ等 １９ｃｍ １２７ｐ
分類 617.9
件名 オリーブ－栽培
著者紹介 １９５６年福岡県生まれ。ガーデニングカウンセラー。９０年代前半よりオリーブを探究。編著書「まるごとわかるオリーブの本－育てる・食べる・楽しむ」など。
内容紹介 苗木の選び方や育て方、実をつけさせるコツ、茂りすぎた枝の切り方など、１２か月の栽培管理のノウハウを、オリーブの伝道師を自認する著者がやさしく解説。収穫した果実を漬ける方法や、オイルを搾る方法まで紹介。
要旨 美しい銀色の葉にたわわに実る果実―オリーブは小ぶりの鉢でも楽しめる果樹です。品種の選び方や育て方はもちろん、収穫した果実を漬けるさまざまな方法やオイルを搾る方法まで徹底解説。オリーブ好きなら必携のハンディーな一冊。
目次 オリーブの魅力（オリーブはこんな植物（１）分類と特性；オリーブはこんな植物（２）栽培の歴史　ほか）；１２か月の栽培と管理（オリーブの生育サイクルと管理・作業カレンダー；１月　ほか）；もっと楽しむ！オリーブ（葉や枝を利用する；古木の魅力）；プロに聞く！オリーブ栽培Ｑ＆Ａ（大木を移植する際の「根回し」；日本に現存する最古のオリーブは？　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-14-040255-9　　 4-14-040255-5
書誌番号 1111079658

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瀬谷 公開 Map 617 一般書 利用可 - 2047318508 iLisvirtual

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