資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 牡蠣と紐育

マーク・カーランスキー ／著, 山本光伸 ／訳   -- 扶桑社 -- ２０１１．１２ -- ２１ｃｍ -- ３０３ｐ

資料詳細

タイトル 牡蠣と紐育
著者名等 マーク・カーランスキー ／著, 山本光伸 ／訳  
出版 扶桑社 ２０１１．１２
大きさ等 ２１ｃｍ ３０３ｐ
分類 664.71
件名 かき（牡蠣） , ニューヨーク－歴史
注記 Ｔｈｅ　ｂｉｇ　ｏｙｓｔｅｒ．／の翻訳
注記 著作目録あり
著者紹介 【カーランスキー】ベストセラー作家。ニューヨーク在住。著作はこれまで世界２５カ国で翻訳されている。著書「Ｔｈｅ　Ｆｏｏｄ　ｏｆ　ａ　Ｙｏｕｎｇｅｒ　Ｌａｎｄ」など。
内容紹介 ニューヨークの牡蠣の歴史は、ニューヨークの歴史そのもの。世界的ベストセラー作家が、ニューヨークが破壊され、その偉大な河口を死に至らしめたような歴史について活写する。牡蠣の街＝ニューヨークの真実の歴史。
要旨 世界的ベストセラー作家が活写する牡蛎の街―その真実の歴史。ニューヨークのカキの歴史は、ニューヨークの歴史そのものだ。その豊かさ、力強さ、活気、貪欲さ、思慮のなさ、破壊的かつ盲目的な側面、さらに、ニューヨーカーたちも自ら認めるに違いない、その不潔さを示す歴史でもある。本書は、ニューヨークが破壊され、その偉大な河口を死に至らしめたような歴史について書かれたものである。
目次 第１部　エデンのカキ（カキ三昧の生活；二枚貝が棲む豊饒の地；二枚貝の繁殖力；すばらしい入植地；世界のカキとなって；自己中心的なニューヨーカー）；第２部　ソドムの都市（ニューヨーカーたちのクラスオストレア的性質；ニューヨーカーたちが自ら招いたこと；カキ・マニア的行動；黄金時代に起こったこと；逞しい二枚貝）
ISBN(13)、ISBN 978-4-594-06504-1　　 4-594-06504-X
書誌番号 1111083862

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 664.7 一般書 利用可 - 2048644964 iLisvirtual
中 公開 Map 664 一般書 利用可 - 2049934460 iLisvirtual

ページの先頭へ