資料詳細

【図書】 きょうのスープ１０１

ベターホーム協会／編 -- ベターホーム出版局 -- ２０１１．１２ -- １７ｃｍ -- １９１ｐ

タイトル	きょうのスープ１０１
著者名等	ベターホーム協会／編
出版	ベターホーム出版局２０１１．１２
大きさ等	１７ｃｍ１９１ｐ
分類	596.3
件名	スープ
注記	索引あり
内容紹介	自分のために、だれかのために作りたい、心も体もあたたまるスープの本。毎日のスープから、おかずスープ、デザートスープ、みそ汁まで、いつもの材料で、必ずおいしくできるスープ１０１品を掲載。
要旨	心も体もあたたまるスープが、いつもの材料で作れる。きょうから、すぐに役立つスープの手帖。
目次	毎日のスープ６６（アスパラガスのスープ；かぶをつぶしたスープ；かぶととりひき肉のくず汁　ほか）；おかずスープ１７（じゃがいもの韓国スープ；豚汁；雑穀ミネストローネ　ほか）；デザートスープ４（葛のくだものスープ；なつめの薬膳風スープ；いちごしるこ　ほか）；毎日のみそ汁１４（キャベツと厚揚げ；にらたま；冷やしとうがん　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-904544-20-4　　 4-904544-20-X
書誌番号	1111085677

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