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【図書】 食品衛生検査所事業概要 平成１７年度

横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所 ／〔編〕, 横浜市中央卸売市場南部市場食品衛生検査所 ／〔編〕   -- 横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所 -- ２００７．２ -- ３０ｃｍ -- ３０ｐ

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タイトル 食品衛生検査所事業概要 平成１７年度
著者名等 横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所 ／〔編〕, 横浜市中央卸売市場南部市場食品衛生検査所 ／〔編〕  
出版 横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所 ２００７．２
大きさ等 ３０ｃｍ ３０ｐ
分類 498.54
件名 食品衛生検査
注記 共同刊行：横浜市中央卸売市場南部市場食品衛生検査所
内容 内容　：　総説（沿革　：　市場の概要（面積　，　取扱量の推移　，　場内業者の内訳）　：　市場および検査所平面図（中央卸売市場本場　，　中央卸売市場南部市場）　：　横浜市における市場食品衛生検査所の位置づけ　：　検査所職員内訳　：　検査所の業務について　：　主要試験検査機器一覧）　；　業務実績（業務実績　：　平成１７年度主要業務一覧　：　平成１７年度監視業務実績　：　平成１７年度食品別検査状況　：　食品分類別・項目別検査状況（理化学検査実施数　，　細菌検査実施数　，　残留農薬　，　防ばい剤　，　抗菌性物質，合成抗菌剤　，　有機スズ化合物　，　水銀　，　ＰＣＢ　，　貝毒　，　ふぐ毒及び魚種鑑別）　：　違反食品一覧　：　苦情処理一覧　：　衛生教育実施結果　：　その他の業務）　；　市場食品衛生検査所関係年表　；　平成１７年度研究発表
書誌番号 1112002679
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112002679

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 横浜一般 498.5/3/2005 一般書 利用可 館内のみ 2048480929 iLisvirtual

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