資料詳細

【図書】 チョコレートの基本

手作りから有名ブランドまでチョコレートが全部わかる！ --
〔エイ〕出版社 -- ２０１２．１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	チョコレートの基本
副書名	手作りから有名ブランドまでチョコレートが全部わかる！
出版	〔エイ〕出版社２０１２．１
大きさ等	２１ｃｍ１２７ｐ
分類	588.34
件名	チョコレート
内容紹介	甘くてほろ苦いシアワセの味。チョコレートの基礎知識、気持ちが伝わるラッピング術、究極のブランドチョコレート図鑑などを紹介。自分で作る、贈り物にしたいチョコレシピ３６も掲載。
要旨	甘くてほろ苦いシアワセの味。自分で作る贈り物にしたいチョコレシピ３６。
目次	甘美なるチョコレートの世界を知る７つのキーワード；Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ　Ｌｏｖｅｒｓ　リコメンド＆アレンジレシピ；チョコレートの基礎知識（チョコレート・トピックス；チョコレートの基本；贈り物にしたいチョコレートレシピ；ラッピングの基本）；究極のブランドチョコレート大全；お酒×チョコレートの相思相愛マリアージュ；ｃｈｏｃｏｌａｔｅ　ｍａｎｉａの緊急チョコレート調査隊
ISBN(13)、ISBN	978-4-7779-2244-4　　 4-7779-2244-8
書誌番号	1112003581

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
瀬谷	公開 Map	ティーンズ	588	一般書	利用可	-	2048520602