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【図書】 今夜のごはんは、ワインとパンと絶品スープ

講談社のお料理ｂｏｏｋ --
渡辺麻紀／著 -- 講談社 -- ２０１２．１ -- ２０×２１ｃｍ -- ５９ｐ

タイトル	今夜のごはんは、ワインとパンと絶品スープ
シリーズ名	講談社のお料理ｂｏｏｋ
著者名等	渡辺麻紀／著
出版	講談社２０１２．１
大きさ等	２０×２１ｃｍ５９ｐ
分類	596.3
件名	スープ
著者紹介	白百合女子大学仏文科卒。フランス、イタリアで料理を学ぶ。現在は東京・目黒で料理教室を主宰しながら、雑誌やテレビ、書籍などで活躍。著書に「甘ゼリー・塩ゼリー」など。
内容紹介	ワインとパンとこの一皿があれば、おしゃれ＆満足ごはん。ブイヨンいらずのごちそうスープなど、メインディッシュにもなる具だくさんなスープを中心に、心も体もぽかぽか、笑顔になれるスープを多数紹介。
目次	ブイヨンいらずのごちそうスープ；ポタージュスープ；チキンブイヨンのスープ；小さなスープ；野菜ブイヨンのスープ；作りたてのブイヨンが主役の簡単スープ；デザートスープ
ISBN(13)、ISBN	978-4-06-299551-1　　 4-06-299551-4
書誌番号	1112004485

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
金沢	公開 Map		596.3	一般書	利用可	-	2047555054