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【図書】 健康・栄養学用語辞典

管理栄養士・栄養士必携 --
大森正英 ／編   -- 中央法規出版 -- ２０１２．２ -- １９ｃｍ -- ７２６ｐ

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タイトル 健康・栄養学用語辞典
副書名 管理栄養士・栄養士必携
著者名等 大森正英 ／編  
出版 中央法規出版 ２０１２．２
大きさ等 １９ｃｍ ７２６ｐ
分類 498.55
件名 栄養学－辞典
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 東海学院大学健康福祉学部食健康栄養学科教授。
内容紹介 多職種による連携・協働が求められる管理栄養士向けの本格的総合辞典。栄養学、医学など幅広い領域の約３７００語を簡潔・明解に解説。実務者だけでなく、資格取得をめざす人にも最適。国家試験出題基準にも準拠。
要旨 基本用語から専門的知見までを網羅。群を抜く見出し語数約３７００。栄養学、医学、食品学、公衆衛生学、健康管理、社会環境など幅広い領域から用語を精選。図表を多用した、見やすくわかりやすいレイアウト。
ISBN(13)、ISBN 978-4-8058-3602-6　　 4-8058-3602-4
書誌番号 1112008282

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山内 公開 Map 参考書 498.5 一般書 利用可 館内のみ 2051470268 iLisvirtual

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