仲里園子 /著, 山口蝶子 /著, 久保明 /監修   -- PHP研究所 -- 2012.2 -- 21cm -- 126p

資料詳細

タイトル からだの中から若返るグリーンスムージー健康法
著者名等 仲里園子 /著, 山口蝶子 /著, 久保明 /監修  
出版 PHP研究所 2012.2
大きさ等 21cm 126p
分類 498.58
件名 ジュース
注記 索引あり
著者紹介 【仲里】慶應義塾大学文学部卒業後、大手百貨店内セレクトショップに勤務。2004年に出産後、息子のアレルギーをきっかけに食生活を見直し、からだに優しい料理の研究を始める。独学でローフードを学ぶ。レシピ開発や雑誌へのレシピ提供も行う。
内容紹介 葉野菜とフルーツ、そして水をミキサーにかけるだけのシンプルな飲み物、グリーンスムージー。その健康効果や、症状別レシピを紹介。葉野菜とフルーツの健康効果がひと目でわかるレシピ75。
要旨 やせる、疲れをとる、酸化・糖化をふせぐ。葉野菜とフルーツの健康効果がひと目でわかるレシピ75。
目次 1 なぜ、グリーンスムージー?(グリーンスムージーは、医学的に見ても素晴らしいもの;グリーンスムージーで、アンチエイジングも期待できる ほか);2 自分でつくるグリーンスムージー(おいしいグリーンスムージーのつくり方;グリーンとフルーツ、組み合わせの黄金ルール ほか);3 クロロフィルが豊富な葉野菜のレシピ(小松菜;ほうれんそう ほか);4 アンチエイジングと健康管理のためのレシピ(抗酸化を習慣にするなら;抗糖化を積極的に目指すなら ほか);5 グリーンとフルーツを選ぶための資料集(RANKING栄養素別ベスト5;LIST上手に選ぶための便利情報 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-569-80245-9   4-569-80245-1
書誌番号 1112010743
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112010743

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港北 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2054020441 iLisvirtual