今井孝成 /編, 高松伸枝 /編, 林典子 /編, 海老澤元宏 /監修   -- 医歯薬出版 -- 2012.2 -- 26cm -- 126p

資料詳細

タイトル 食物アレルギーの栄養指導
著者名等 今井孝成 /編, 高松伸枝 /編, 林典子 /編, 海老澤元宏 /監修  
出版 医歯薬出版 2012.2
大きさ等 26cm 126p
分類 493.14
件名 食物アレルギー
注記 索引あり
要旨 厚生労働科学研究班による「食物アレルギーの診療の手引き2011」対応。「食物アレルギーの栄養指導の手引き2011」対応。
目次 1 知識編―食物アレルギーの基礎知識(食物アレルギーの診療;食物アレルギー患者とその家族の食生活);2 実践編―専門分野別の栄養士の役割と実践事例(病院栄養士;保育所・学校における診断書(指示書・学校生活管理指導表)のとらえ方;保育所栄養士;学校(幼稚園)栄養士、栄養教諭;行政栄養士)
ISBN(13)、ISBN 978-4-263-70597-1   4-263-70597-1
書誌番号 1112013251
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112013251

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中央 書庫 493.1/1434 一般書 利用可 - 2048482077 iLisvirtual