王様文庫 --
こてらみや /著   -- 三笠書房 -- 2012.3 -- 15cm -- 237p

資料詳細

タイトル 365日、おいしい手作り!「魔法のびん詰め」
シリーズ名 王様文庫
著者名等 こてらみや /著  
出版 三笠書房 2012.3
大きさ等 15cm 237p
分類 596
件名 保存食品
要旨 「混ぜるだけ」の簡単調味料から、ひと手間かけた常備菜まで!とっておきの保存食レシピが満載。
目次 1 簡単・便利な和惣菜のびん詰め(晩酎のおとも;おかずのもと ほか);2 料理の幅がぐんと広がる洋惣菜のびん詰め(ワインのおとも;おかずのもと ほか);3 新鮮なうちにストックしたい果物やハーブのびん詰め(ジャム・コンポート;シロップ&はちみつ漬け);4 料理の隠し味 魔法の調味料(タレ・ソース;ペースト・薬味)
ISBN(13)、ISBN 978-4-8379-6630-2   4-8379-6630-6
書誌番号 1112014506
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112014506

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 Map 文庫本 596 一般書 利用可 - 2072049236 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 文庫本 596 一般書 利用可 - 2063856803 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 文庫本 596 一般書 利用可 - 2065408506 iLisvirtual