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【図書】 おいしい「排毒料理」

健康・ダイエット・美肌に効く！ -- 講談社の実用ｂｏｏｋ --
神藤多喜子 ／著   -- 講談社 -- ２０１２．３ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル おいしい「排毒料理」
副書名 健康・ダイエット・美肌に効く！
シリーズ名 講談社の実用ｂｏｏｋ
著者名等 神藤多喜子 ／著  
出版 講談社 ２０１２．３
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 498.58
件名 食餌療法 , 料理
注記 並列タイトル：Ｈａｉｄｏｋｕ　Ｒｅｃｉｐｅ
著者紹介 北九州市立八幡病院産婦人科小児科病棟婦長、出張開業助産師を経て、ウェルネスライフ研究所を開設。ウェルネスライフ研究所所長。母と子のウエルネス研究会理事。日本アーユルヴェーダ学会会員。現在、テレビや雑誌で活躍するほか、各種講座を開催、講演会も行う。
内容紹介 現代人に今必要なのが「排毒」。体の中に溜まった毒を排出し、食べるものを毒にしない調理術を紹介。体に毒になるものを入れない素材選びや調理法、食べ方、生活法まで解説。体の内側から健康でキレイになる１冊。
要旨 「排毒料理」とは、単なるデトックスではありません。体にたまった毒をスムーズに出す食事と生活、毒になるものを体に入れない、食べるものを毒にしない調理法のこと。神藤式「排毒料理」で、体の内側から健康できれいになりましょう。
目次 １　排毒料理　入門（現代人に「排毒料理」が必要なわけ；和食の智恵を今に生かそう　ほか）；２　排毒料理　基礎（体に毒をためない、毒を出しやすくする　スパイスを活用しよう；排毒に役立つ　スパイス調味料辞典　ほか）；３　排毒料理　実践（排毒料理の基本「一汁一菜」「できたて」を食べる；おいしく排毒、簡単汁物　ほか）；４　私たちの体のことを知ろう（あなたの体の毒素チェック！；体質を理解すれば、さらに排毒がスムーズに　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-299755-3　　 4-06-299755-X
書誌番号 1112017292
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112017292

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山内 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2058357904 iLisvirtual

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