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【図書】 面白くて眠れなくなる化学

左巻健男 ／著   -- ＰＨＰエディターズ・グループ -- ２０１２．４ -- １９ｃｍ -- ２０５ｐ

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タイトル 面白くて眠れなくなる化学
著者名等 左巻健男 ／著  
出版 ＰＨＰエディターズ・グループ ２０１２．４
大きさ等 １９ｃｍ ２０５ｐ
分類 430
件名 化学
注記 文献あり
著者紹介 １９４９年栃木県出身。千葉大学教育学部卒。東京学芸大学大学院修士課程修了。中学・高校の教諭を２６年間務めた後、京都工芸繊維大学アドミッションセンター教授を経て２００４年から同志社女子大学教授。０８年より法政大学生命科学部環境応用化学科教授。
内容紹介 ガス爆発が起こる理由、怖い生物毒…。著者の化学にまつわる「とっておきのはなし」を文章化。化学の基礎・基本、多くの人々が学校で学んできた中学校や高校初級の理科の中の化学を素材として取り上げる。
要旨 ガス爆発が起こる理由、水を飲み過ぎるとどうなる？、怖い生物毒、毒ガスを開発したユダヤ人化学者…。思わずのぞいてみたくなる危ない化学のはなし。
目次 １　スリリングな化学のはなし（ドライアイスを密閉すると危険；爆発とは何だろう？；ガス爆発が起こる理由　ほか）；２　面白くて眠れなくなる化学（毒物の代表―青酸化合物とヒ素；水を飲み過ぎるとどうなる？；「しょう油をがぶ飲みすると死ぬ」は本当？　ほか）；３　思わず試したくなる化学（折り紙の銀紙は金属？；カルシウムは何色？；ケーキの銀色の粒の正体は？　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-569-80398-2　　 4-569-80398-9
書誌番号 1112020208
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112020208

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