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【図書】 食糧危機にどう備えるか

求められる日本農業の大転換 --
柴田明夫 ／著   -- 日本経済新聞出版社 -- ２０１２．３ -- ２０ｃｍ -- ２１５ｐ

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タイトル 食糧危機にどう備えるか
副書名 求められる日本農業の大転換
著者名等 柴田明夫 ／著  
出版 日本経済新聞出版社 ２０１２．３
大きさ等 ２０ｃｍ ２１５ｐ
分類 611.3
件名 食糧問題 , 日本－農業
注記 文献あり
著者紹介 １９７６年東京大学農学部卒業後、丸紅に入社。鉄鋼第一本部、調査部等を経て、２００２年丸紅経済研究所主席研究員。同副所長を経て、０６年同所長。１０年同代表。１１年資源・食糧問題研究所を設立、代表就任。農林水産省「食料・農業・農村政策審議会」委員等を歴任。
内容紹介 世界的な食糧不足とＴＰＰをテコに、輸出で稼げる日本農業を作ろう。長引く農業問題が解決できるチャンスが到来している。長年の食糧ウオッチャーが、世界市場動向などをもとに日本農業復活の施策を語る。
要旨 欧米化する新興国の食生活、毎年どこかで起こる天候不順、２０５０年に１００億人に近づく世界人口…。思ったように食糧が輸入できなくなる時代はもうそこまで来ている。いまこそ知恵を結集し、生産拡大を前提にした農業に切り替えるべきだ。近い将来に起こる「食糧危機」にどう備えるか。これが本書のテーマである。
目次 第１章　食糧争奪第２幕；第２章　新興国の飽くなき爆食・高級志向；第３章　環境リスクを真剣に考える時代に；第４章　食糧危機が日本を襲うＸデー；第５章　「不足」を前提にした農業に切り換える；第６章　貿易自由化をテコに海外で稼ぐ；第７章　食料・農業・農村問題をあわせて解決せよ
ISBN(13)、ISBN 978-4-532-35511-1　　 4-532-35511-7
書誌番号 1112021895

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中央 ４階自然科学 Map 611.3 一般書 利用可 - 2048622340 iLisvirtual

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