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【図書】 生命を知るための基礎化学

分子の目線でヒトをみる --
川井正雄 ／著   -- 丸善出版 -- ２０１２．３ -- ２６ｃｍ -- １６４ｐ

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タイトル 生命を知るための基礎化学
副書名 分子の目線でヒトをみる
著者名等 川井正雄 ／著  
出版 丸善出版 ２０１２．３
大きさ等 ２６ｃｍ １６４ｐ
分類 464.1
件名 分子生物学
注記 索引あり
著者紹介 １９４２年大阪府生まれ。６５年京都大学工学部卒。７０年京都大学大学院工学研究科博士課程修了。７０～７２年関西学院大学理学部助手。８３～８９年名古屋工業大学助教授、８９～２００６年同教授。０６年から奈良県立医科大学および大谷大学非常勤講師。名古屋工業大学名誉教授。
内容紹介 生命を知り、私たち自身を理解することを目的とした基礎化学の教科書。原子・分子・イオンについての基礎を学びながら、化学のみならず基本的な科学の知識を身につけていくための１冊。
要旨 生命を知り、私たち自身を理解することを目的とした基礎化学の教科書。楽しく学びながらユニークな視点で多彩な話題と知見を提供する豊富なコラムと、用語どうしの関連や簡単な語句の説明、使用例などを含む辞書としての活用も可能な独特の用語索引つき。
目次 第１編　分子の基礎（水―身近にして奥深い存在；原子―分子を構成する基本的パーツ；分子―原子がつくるオブジェ　ほか）；第２編　生体分子（脂質―脂肪やステロイド分子；糖質―グルコースからデンプンまで；タンパク質―体内でいちばんの働き手　ほか）；第３編　生命の営み（視覚―光と色を感じる；味覚と嗅覚―分子を感じる；食事―燃料と原材料の取り込み　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-621-08504-2　　 4-621-08504-2
書誌番号 1112022426

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中央 ４階自然科学 Map 464.1 一般書 利用可 - 2048678168 iLisvirtual

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