見てわかる農学シリーズ --
池上正人 /編著   -- 朝倉書店 -- 2012.3 -- 26cm -- 164p

資料詳細

タイトル バイオテクノロジー概論
シリーズ名 見てわかる農学シリーズ
著者名等 池上正人 /編著  
出版 朝倉書店 2012.3
大きさ等 26cm 164p
分類 579.9
件名 生物工学
注記 索引あり
著者紹介 1947年大阪府生まれ。75年アデレイド大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、東京農業大学総合研究所教授。東北大学名誉教授。
内容紹介 めざましい発展と拡大をとげてきたバイオテクノロジーの各分野を俯瞰的にとらえ、全体を把握できるよう解説した初学者に最適の教科書。理解を深めるため多くの図を取り入れて、基礎からわかりやすく解説する。
目次 1 バイオテクノロジーとは;2 組換えDNA技術;3 植物のバイオテクノロジー;4 畜産におけるバイオテクノロジー;5 水産におけるバイオテクノロジー;6 食品産業におけるバイオテクノロジー;7 昆虫におけるバイオテクノロジー;8 環境におけるバイオテクノロジー
ISBN(13)、ISBN 978-4-254-40544-6   4-254-40544-8
書誌番号 1112023699
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112023699

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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