三輪正幸 /監修   -- 高橋書店 -- 2012.4 -- 24cm -- 159p

資料詳細

タイトル からだにおいしいフルーツの便利帳
著者名等 三輪正幸 /監修  
出版 高橋書店 2012.4
大きさ等 24cm 159p
分類 596.3
件名 果実 , 料理-果実
注記 並列タイトル:Useful book of fruits
著者紹介 1981年岐阜県生まれ。千葉大学大学院博士前期課程自然科学研究科修了。同大学環境健康フィールド科学センター助教。専門分野は果樹園芸学。果樹栽培に関する研究のほか、家庭果樹の普及にも携わる。著書・監修書「NHK趣味の園芸よくわかる栽培12か月キウイフルーツ」等。
内容紹介 様々な特長や歴史を持つ国内外のフルーツとその品種を多数掲載し、新たな楽しみ方を提案。食生活を豊かにし、フルーツのある暮らしをもっと気軽に楽しむための助けとなる1冊。
目次 仁果;柑橘;核果;果菜;堅果;その他;熱帯果物
ISBN(13)、ISBN 978-4-471-03396-5   4-471-03396-4
書誌番号 1112031797

所蔵

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鶴見 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2063330879 iLisvirtual
神奈川 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2050316265 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2049222281 iLisvirtual