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【図書】 林裕人のごちそう弁当塾

プロが教えるおかず１３１レシピ --
林裕人 ／著   -- 新潮社 -- ２０１２．４ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 林裕人のごちそう弁当塾
副書名 プロが教えるおかず１３１レシピ
著者名等 林裕人 ／著  
出版 新潮社 ２０１２．４
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 596.4
件名 弁当
著者紹介 １９５４年大阪府生まれ。料理人。辻学園調理・製菓専門学校主任教授を経て、現在は「食文化はやらし隊」代表、（有）ＳＫＩおよび（株）メゾン・ドゥ・アッシュ代表取締役。講演、講習会、ボランティア活動で全国を飛びまわる傍ら、「情報ライブミヤネ屋」などに出演中。
内容紹介 毎日のお弁当に、いつもと違うおかずを入れたいという時にお役立ちの、１３１品おかず集。ふだんの食事にも使えるごちそう系レシピを一挙紹介。ＴＶ番組での辛口な料理指導で人気の著者が、おいしさの極意を伝授。
要旨 手軽がいいけど、マンネリになりがちな毎日のお弁当に時にはこんなゴージャスおかずはいかが？ＴＶ番組の辛口な料理指導で人気の著者が伝授するおかず１３１品。
目次 鮭弁当；生姜焼き弁当；鶏の照り焼き弁当；ハンバーグ弁当；中華弁当；おにぎり弁当；ブリの照り焼き弁当；肉じゃが弁当；シューマイ弁当；ゆで鶏とふくさ卵の弁当〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-10-332191-0　　 4-10-332191-1
書誌番号 1112032194
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112032194

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南 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2050321382 iLisvirtual

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