資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 キノコの教え

岩波新書 --
小川眞 ／著   -- 岩波書店 -- ２０１２．４ -- １８ｃｍ -- ２２５，３ｐ

資料詳細

タイトル キノコの教え
シリーズ名 岩波新書
著者名等 小川眞 ／著  
出版 岩波書店 ２０１２．４
大きさ等 １８ｃｍ ２２５，３ｐ
分類 474.8
件名 きのこ
注記 文献あり
著者紹介 １９３７年京都府生まれ。京都大学大学院農学研究科修了。菌類学専攻。森林総合研究所土壌微生物研究室長、同きのこ科長、関西総合テクノス、生物環境研究所を経て、大阪工業大学客員教授。日本林学賞、国際林業研究機関連合ユフロ学術賞、日経地球環境技術賞、日本菌学会教育文化賞等受賞。
内容紹介 木の根と共生し落ち葉を分解して、菌類はひっそりと森を支えている。植物とも動物とも異なる宿命の下、共生へと進化したキノコの教えを人類は学ぶべきではないか。食と環境と生命をめぐる興味深い話題を満載。
要旨 木の根と共生し、木材や落ち葉を分解して、菌類はひっそりと森を支えている。キノコは菌類の繁殖装置。植物とも動物とも異なる宿命のもと共生へと進化したキノコの教えをいま人類は学ぶべきではないか。マツタケやトリュフ栽培の苦心、キノコと炭による松林の再生、放射能を集めるキノコなど、食と環境と生命をめぐる興味深い話題を満載。
目次 １　日陰者のつぶやき；２　これ食べられますか；３　夢を追って；４　腐らせること；５　森を支えるキノコ；６　環境異変を告げるキノコ；７　マツを助けたショウロ；８　キノコの教え
ISBN(13)、ISBN 978-4-00-431365-6　　 4-00-431365-1
書誌番号 1112032371
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112032371

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 474 一般書 予約受取待 - 2050331000 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 474 一般書 利用可 - 2050330977 iLisvirtual
山内 公開 Map 474 一般書 利用可 - 2061085052 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 474 一般書 利用可 - 2053275551 iLisvirtual

ページの先頭へ