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【図書】 臨床栄養学 １

改訂 -- 管理栄養士講座 --
鈴木博 ／編著, 中村丁次 ／編著   -- 建帛社 -- ２０１２．４ -- ２６ｃｍ -- ２８２ｐ

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タイトル 臨床栄養学 １
版情報 改訂
シリーズ名 管理栄養士講座
著者名等 鈴木博 ／編著, 中村丁次 ／編著  
出版 建帛社 ２０１２．４
大きさ等 ２６ｃｍ ２８２ｐ
分類 498.58
件名 臨床栄養学
注記 索引あり
目次 臨床栄養学の意義と目的；臨床栄養学の基礎；臨床検査（検体検査の基礎知識）；栄養管理の考え方；栄養状態の評価判定；傷病者・要介護者の必要栄養量；栄養補給法；食品と医薬品の相互作用；傷病者・要介護者への栄養教育；栄養ケアの記録；医療と臨床栄養；福祉・介護と栄養管理；在宅栄養管理；医療・介護制度の基本
ISBN(13)、ISBN 978-4-7679-0459-7　　 4-7679-0459-5
書誌番号 1112032760

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/2328/1 一般書 利用可 - 2050319523 iLisvirtual

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