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【図書】 図解入門よくわかる最新抗菌と殺菌の基本と仕組み

抗菌、抗かび、除菌、殺菌のメカニズム！ -- Ｈｏｗ－ｎｕａｌ　ｖｉｓｕａｌ　ｇｕｉｄｅ　ｂｏｏｋ --
高麗寛紀 ／著   -- 秀和システム -- ２０１２．５ -- ２１ｃｍ -- ２０６ｐ

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タイトル 図解入門よくわかる最新抗菌と殺菌の基本と仕組み
副書名 抗菌、抗かび、除菌、殺菌のメカニズム！ 抗菌の技術と科学
シリーズ名 Ｈｏｗ－ｎｕａｌ　ｖｉｓｕａｌ　ｇｕｉｄｅ　ｂｏｏｋ
著者名等 高麗寛紀 ／著  
出版 秀和システム ２０１２．５
大きさ等 ２１ｃｍ ２０６ｐ
分類 491.72
件名 殺菌
注記 索引あり
著者紹介 １９４５年徳島生まれ。６７年徳島大学工学部卒。同大学院教授を定年後、徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究部長補佐、とくしま地域産学官共同研究拠点チーフコーディネーターを経て現在、日本防菌防黴学会長、ＩＳＯＴＣ３８ＷＧ２３コンベナー、高麗微生物研究所長など。
内容紹介 抗菌、抗かび、除菌、殺菌のメカニズムを図解でわかりやすく解説した入門書。微生物の基礎から、人類による抗菌の歴史、抗菌や抗かび作用のメカニズムなどの現代の抗菌加工製品で使われている技術を解説。
要旨 日常生活に潜む微生物と細菌の性質・生態を知る。わかりやすくビジュアルに解説。
目次 第１章　微生物とは何者？；第２章　微生物の増殖に必要な環境因子と生理、生態；第３章　微生物との戦いと抗菌の歴史；第４章　殺菌のメカニズム；第５章　微生物（抑制、増殖、除菌、遮断）のメカニズム；第６章　抗菌剤（抗細菌剤、および抗かび剤）の種類；第７章　抗菌作用のメカニズム；第８章　抗かび作用のメカニズム；第９章　除菌作用のメカニズム；第１０章　抗かび、抗菌、除菌の試験方法；第１１章　抗菌の常識とウソ
ISBN(13)、ISBN 978-4-7980-3343-3　　 4-7980-3343-X
書誌番号 1112033210
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112033210

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磯子 公開 Map 491 一般書 利用可 - 2050363387 iLisvirtual
都筑 公開 Map 491.7 一般書 利用可 - 2050364839 iLisvirtual

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