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【図書】 腸を切った人を元気いっぱいにする食事１７０

再発しないがんレシピ --
加藤知子 ／献立プラン・レシピ作成, 主婦の友インフォス情報社 ／編, 齋藤典男 ／監修, 吉野孝之 ／監修, 落合由美 ／監修   -- 主婦の友インフォス情報社 -- ２０１２．６ -- ２４ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル 腸を切った人を元気いっぱいにする食事１７０
副書名 再発しないがんレシピ
著者名等 加藤知子 ／献立プラン・レシピ作成, 主婦の友インフォス情報社 ／編, 齋藤典男 ／監修, 吉野孝之 ／監修, 落合由美 ／監修  
出版 主婦の友インフォス情報社 ２０１２．６
大きさ等 ２４ｃｍ １４３ｐ
分類 493.46
件名 大腸癌 , 食餌療法
注記 索引あり
著者紹介 【加藤】平成１６年仙台白百合女子大学人間学部卒。総合南東北病院、海老名総合病院、東都クリニック栄養科を経て２３年より（財）東京都保健医療公社荏原病院栄養科非常勤管理栄養士。地域栄養サポート自由が丘にて、訪問栄養指導などの栄養・食事サポートを行う。栄養士、管理栄養士など。
内容紹介 個々の症状に合わせてメニューが選べるよう、多彩なレシピを掲載。帰宅したその日から自分のペースで食事ができるようになるまでの食生活をアドバイス。大腸がんについての正しい知識などもわかりやすく解説する。
要旨 個々の症状に合わせてメニューが選べるよう多彩なレシピを掲載。帰宅したその日から自分のペースで食事ができるようになるまでの食生活をアドバイス。また、手術後の食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安、回復期の過ごし方、さらに大腸がんについての正しい知識、抗がん剤治療の基礎知識などもわかりやすく解説。
目次 手術後の胃腸を健康に保つための食品・食べ方の基本　食事編（手術後の食事を楽しむ基本１０；１日に摂りたい食品量の目安；手術後の食材の選び方　ほか）；おいしい、おなかにやさしい、食が進む手術後のレシピ（退院直後で食事に不安のある人にまず摂ってほしいメニュー；自分の食べ方を身につけた人のこれからのメニュー）；病気を正しく理解するためのわかりやすい医学知識編（大腸がんとは？；大腸がんの治療法；結腸がん・直腸がんの手術　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-281849-7　　 4-07-281849-6
書誌番号 1112035862
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112035862

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中央 ４階自然科学 Map 493.4 一般書 利用可 - 2050418190 iLisvirtual

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