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【図書】 奇跡の新素材プロテオグリカン

小学館１０１新書 --
かくまつとむ ／構成・文, 弘前大学プロテオグリカンネットワークス ／監修   -- 小学館 -- ２０１２．６ -- １８ｃｍ -- １９１ｐ

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タイトル 奇跡の新素材プロテオグリカン
シリーズ名 小学館１０１新書
著者名等 かくまつとむ ／構成・文, 弘前大学プロテオグリカンネットワークス ／監修  
出版 小学館 ２０１２．６
大きさ等 １８ｃｍ １９１ｐ
分類 464.3
件名 複合糖質
注記 文献あり
著者紹介 ポピュラーサイエンス、環境・自然教育、もの作り、地域活性など「自然」に関わる分野で活躍するノンフィクション作家。著書に「葉っぱで２億円稼ぐおばあちゃんたち」など。
内容紹介 弘前大学医学部が３０年にわたって研究してきた「蘇りの新素材」プロテオグリカン。アンチエイジングの切り札として期待されるこの新素材の全貌を、豊富な実証データと使用実感をもとにわかりやすくまとめた。
要旨 弘前大学が３０年にわたって研究を進め、青森県が協同で開発を進めている「驚異のアンチエイジング素材」がプロテオグリカンです。サケの鼻軟骨から抽出するこの糖タンパク質の一種が、弘前大学の研究によって、ＱＯＬ（クオリティ・オブ・ライフ）を実現する、画期的な新素材であることがわかってきました。アンチエイジングの切り札として期待される、この新素材の全貌を、豊富な実証データと使用実感をもとにまとめました。
目次 第１章　プロテオグリカンとはなにか？；第２章　プロテオグリカン開発物語；第３章　プロテオグリカンはなぜ効くのか？；第４章　プロテオグリカンの使用実感
ISBN(13)、ISBN 978-4-09-825137-7　　 4-09-825137-X
書誌番号 1112041347

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 464.3 一般書 利用可 - 2049262720 iLisvirtual

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