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【図書】 お茶のある暮らし

平凡社ライブラリー --
谷本陽蔵 ／著   -- 平凡社 -- ２０１２．６ -- １６ｃｍ -- ２６５ｐ

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タイトル お茶のある暮らし
シリーズ名 平凡社ライブラリー
著者名等 谷本陽蔵 ／著  
出版 平凡社 ２０１２．６
大きさ等 １６ｃｍ ２６５ｐ
分類 596.7
件名 茶
著者紹介 １９２９年大阪生まれ。関西学院大学大学院政治学研究科修了。現在、お茶の老舗「つぼ市製茶本舗」代表取締役会長、関西学院大学講師。茶研究家。著書に「中国茶の魅力」「緑茶入門」。
内容紹介 お茶の世界は実に奥深い。日本・中国・インド、そして世界に広がる茶の文化。老舗茶商の家に生まれ、世界中の茶の産地を訪れた著者が、お茶の幅広い楽しみ方、世界の様々な茶文化を紹介するエッセイ。
要旨 日本・中国・インド、そして世界に広がる茶の文化。お茶の効用、選び方、手軽でおいしいいれ方、水や料理との関係、そして歴史まで、もっとも身近な嗜好品・お茶の世界を縦横にめぐる。
目次 緑茶ありませんか；茶柱の立つお茶がほしいのですが；緑茶、このすばらしい飲みもの；南方の嘉木―お茶の木のこと；栄西が日本に伝えた緑茶とは；喫茶迎春―大福茶のこと；慶事に使われるお茶―結納茶；白茶と黒茶、白茶と青茶；日本人の新茶好き；緑茶からなぜ香りがなくなったのか〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-582-76765-0　　 4-582-76765-6
書誌番号 1112043047
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112043047

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 文庫本 596.7 一般書 貸出中 - 2049303397 iLisvirtual
中 公開 596.7 一般書 回送中 - 2049287197 iLisvirtual

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